Paolo Ghidotti pasa a capitanear la dirección de Ventas y Marketing de la compañía fabricante italiana Bianchi Industry. Con una sólida carrera y trayectoria en el sector de la distribución automática, Paolo aporta una amplia experiencia en los sectores del vending, OCS y horeca, adquirida a través de funciones de creciente responsabilidad en ventas y marketing. A este respecto, menciona Bianchi: “Su experiencia estratégica, combinada con un profundo conocimiento del mercado, será clave para reforzar nuestro posicionamiento y afrontar con éxito los retos del futuro”.
En el ámbito empresarial, Ghidotti ocupó el cargo de líder de la Unidad de Negocios Horeca y OCS en Evoca Group, la también italiana compañía fabricante de máquinas automáticas. En este rol, delineó estrategias para los sectores de hostelería y servicios de café en entornos laborales.
A ello se sumó su paso por el ámbito asociativo durante su desempeño como presidente en la Asociación Europea de Vending y Servicios de Café (EVA) desde noviembre de 2017 hasta diciembre de 2023, liderando la organización durante más de siete años.
Durante su gestión, Ghidotti supervisó cambios significativos, incluyendo la incorporación de «servicios de café» en el nombre de la asociación, la implementación de nuevas estrategias y la expansión de los servicios para los miembros. Además, fue presidente de la Asociación Europea de Fabricantes de Máquinas Expendedoras (EVMMA).
Tras su salida de Evoca en diciembre de 2023, Ghidotti dejó también su posición en la EVA. Mihai Ungureanu, entonces vicepresidente Primero de la EVA, asumió el cargo de presidente interino de la asociación.
